'
Просмотров: 7 529
Июн 07

soevoe molokoПрежде чем перейти непосредственно к производству, затронем саму формулировку. Итак, как следует из названия, соевое молоко – это такое молоко, которое производится преимущественно из бобов сои. И, как правило, особой популярностью оно пользуется у кулинаров. Дешевизна с очевидной полезностью – вот главные характеристики соевого молока, а прибыль от его продажи сравнима с торговлей дорогими товарами.

Огромным плюсом считается и то, что для налаживания бесперебойного производства нет какой-либо необходимости в снятии большого отдельного помещения — для самого начала, когда денег не особо много, вполне подойдёт площадь в 30 квадратных метров для размещения оборудования.

Что касается процесса, то коротко это выглядит:



  • — сначала бобы сои необходимо будет измельчить;
  • — затем их залить водой и превратить в пюре в парогенераторе;
  • — вся процедура заканчивается прессом, под который и ложится для отжатия соевая масса.

Полученную жидкость необходимо довести примерно до 135 градусов. Собственно говоря, это всё. Также из соевого молока готовят сыр тофу, для этого требуются специальные формы.

К несомненным плюсам можно отнести то, что покупка всего оборудования окупится уже за один-два месяца, когда большинство других производств окупается от полугода.

Итак, соевая корова – так называется оборудование – обойдётся примерно в районе от $2000 до $3500, цена зависит исключительно от изготовителя.

Для того, чтобы купить оборудование для одновременного производства молока и переработки продуктов от него, у вас уйдёт сумма в 20 000 долларов. При этом скорость производства – 4 тысячи литров в час. Данное оборудование больше подойдёт для крупных предприятий.

Молоко ведь необходимо упаковывать? Для этого подойдёт и ПЭ-полуавтомат, производительность которого составляет до 12 пакетов за одну минуту, а стоимость примерно 1,5 тысячи долларов.


Посчитаем себестоимость:

  • — 1 пакет, куда будет упаковано молоко, стоит $0,03, нужно их будет на $500;
  • — затраты на соль, коагулянты, сахар, электроенергию, воду получатся в районе $100;
  • — закупка 2 тонн соевых бобов обойдется в $400;
  • — аренда и зарплата еще$400;

Общая себестоимость $1400

1 литр соевого молока обойдётся в $0,08 при затрате $250 за одну тонну бобов сои;

А рыночная стоимость, как правило, составляет $0,20 за литр. Реализовано будет около 15 000 литров, что даст прибыль в $3000.

Прибыль $1600.

Окупаемость 3-4 месяца

Помимо молока можно изготавливать или продавать ингредиенты изготовителям мороженого, йогуртов, муки, майонеза, творога, и разнообразных напитков. Также для реализации можно заключить договор со школами, детскими садами и любыми другими учреждениями.

Подпишитесь на новые бизнес идеи по почте !
Понравилась статья? Поделитесь в соц.сетях

Автор: admin \\ Метки: , ,


Оставьте комментарий или два


SEO Powered by Platinum SEO from Techblissonline